Barselona’da Ne & Nerede Yenir?

Neredeyse bir yıldır yazamadığım bloguma aklımın gönlümün kaldığı şehirle geri döndüm..

Kozmopolit bir şehir olması nedeniyle kalabalık ve rekabet yüksek öyle olduğu içinde diğer şehirlere göre birçok yerinde markette, kafede, restoranda yiyecekler kaliteli bu yönden içiniz rahat olabilir. Ancak mutfağıyla ünlü bu şehirde mutlaka yemeniz gereken yiyecekleri ve ünlü restoranlarını es geçmeyin.

1. TAPAS

Ben araştırırken bu çok duyduğum -birçoğumuzun çok duyduğu- yemeği tam olarak kafamda oturtamamıştım. Çünkü bu bir yemek çeşidi değil brunch gibi bir yemek kültürü. Türkçesi için atıştırmalıklar diyebiliriz ama bizimki gibi az miktarda değiller. 2 yada 3 çeşidiyle de doyabilirsiniz. En ünlü ve birçok yerde bulunan çeşitleri ;

Pan con tomate ; kızarmış ekmek üzerine sarımsak zeytinyağı ve çoğunlukla rendelenmiş domates. Bu en uygun fiyatlı ve en basitlerinden bence ama karın doyurur 🙂

Pebrots de Padron ; küçük közlenmiş padron biberleri.

Fotoğrafını çekmeden yarısını yedik.

img_3238-e1573156259552.jpg

Kalamar, karides, midye, küçük ahtapot gibi çok fazla deniz ürünleri var.

Patatas Bravas; acılı ve domates soslu küp küp doğranmış patates kızartması.

 

 

Ünlü -ve buna değen- restoranları;

  • Taller de Tapas
  • El Xampanyet (en eski tapas barlarından)
  • Quimet & Quimet
  • Ciudad Condal
  • El Quim de la Boqueria (La rambla da bulunan Boqueria pazarının içinde)

2. PAELLA

Pirinç pilavı ve çoğunlukla üzerinde deniz mahsulleri olan bu yemeği ilk olarak mürekkep balığı ile olanından seçmiş pek beğenmemiştim. Sonra bir kez de midyeli tattım onu da pek beğenmedim, maalesef.

Ama yine de yenmeyecek kadar kötü değil ve çok doyurucu.

Birçok yerde paella bulmak mümkün.

3. CHURROS

Şimdiler de Türkiye’de ünlü olan halka tatlısına ve lokmaya benzeyen tatlısı. Hamurun yağda kızartılmış ve şerbete bulanmış bu hali çoğunlukla yanında çikolata ile servis ediliyor ancak Xurreria gibi bazı yerlerde içinde Nutella gibi çikolatalı olarak satılıyor ve çok çok çok güzel 😍 benim gibi çikolata severseniz mutlaka tatmalısınız.

4. CREME CATALAN – Creme Brulee

Bir diğer ünlü ama sütlü tatlısı.

Bunlar dışında alternatif bir çok lezzet var. Mesela sushi Barselona’da lezzetsiz yapılan bir yere denk gelmedim.

5. SANGRIA

Ulusal içkisi sangria hafif ve elbette en popüleri. Bunun dışında katalan şampanyası Cava’yı da tadabilirsiniz.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s